O CESEEP oferece cursos de iniciação e de aprofundamento, tanto na área das pastorais como da militância cristã na sociedade.
Busca qualificar lideranças populares, dirigentes de comunidades e agentes de pastoral das igrejas cristãs.
Na América Latina e no Caribe, o CESEEP relaciona-se com extensa rede de Centros Ecumênicos, Centros de animação social que prestam serviços semelhantes no campo da formação e que se apóiam mutuamente, procurando enriquecer-se com a diversidade de culturas e experiências sociais que o continente Latino-americano e caribenho oferece.
O CESEEP tem por objetivos a formação e capacitação bíblica, teológica, pastoral, social e pedagógica, de lideranças cristãs e sociais com responsabilidade de animação ou direção nos movimentos populares e eclesiais.
Os cursos tomam como ponto de partida as experiências dos participantes, oferecendo instrumentos teóricos e práticos para sua análise e para o estudo e interpretação da realidade latino-americana e caribenha, procurando identificar as formas mais adequadas de atuação nesta realidade.
Os cursos desenvolvem-se sempre num clima de diálogo ecumênico e inter-religioso entre as diferentes experiências, políticas, sociais, religiosas e culturais.

